Куриные бёдра в простом маринаде. Пальчики оближешь!

0
16 views
15 августа 2019

Очень простое и вкусное блюдо. Никаких экзотических ингредиентов.

Стоимость порции готового блюда не превысит 35 рублей.

Продукты:

  • Куриные бёдра – 5 шт.
  • Соевый соус – 50 мл.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Подсолнечное масло (рафинированное) – 20 мл.

Маринад готовится простейшим образом. Мелко измельчаю чеснок и смешиваю его с соевым соусом. Соли не нужно – соевый соус достаточно солёный.

Бёдрышки мою, и каждое отбиваю молоточком. Не слишком сильно, чтобы курица не превратилась в фарш. Чтобы не забрызгать стол, заворачиваю их в чистый пакетик, и отбиваю прямо в пакетике.

Отбитые бёдрышки смазываю маринадом, укладываю в чашку, накрываю крышкой и ставлю в холодильник на несколько часов.

Когда курица промариновалась, укладываю её в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Ставлю в духовку на 40 минут, температура – 180 градусов.

Готово:

Калькуляция расходов

Все продукты я как всегда взвесил заранее.

Итого 174 рубля за целый противень. Пять бёдрышек = пять порций, то есть цена одной порции 35 рублей.

Комментировать
0
16 views
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector
Рейтинг@Mail.ru