Вреден или нет протеин для здоровья: польза и правила употребления

СОДЕРЖАНИЕ
0
441 views
27 октября 2018

О пользе белка (протеина) для человека знают многие, поскольку без этого строительного вещества невозможно нормальное развитие и функционирование опорно-двигательного аппарата, а также всего организма. Особенно важен он для спортсменов, занимающихся самостоятельно или профессионально, доступен в форме порошка. Но в последние несколько лет стала активно обсуждаться тема вреден или нет протеин, а также его влияние на работу органов.

Польза вещества

Прежде чем разобраться вреден ли протеин для здоровья, необходимо знать его состав. Он несколько отличается в зависимости от вида белка, но всегда включает ценные аминокислоты, которые необходимы организму для нормального функционирования всех органов, а также сывороточный концентрат, гидролизат. Вещество обладает следующими полезными свойствами:

  1. Способствует росту скелетных мышц и увеличению их силы. Этот фактор очень важен для профессиональных спортсменов.
  2. Польза веществаПовышает энергичность, но не способствует набору чрезмерной массы тела.
  3. Уменьшает аппетит за счет постепенного снижения уровня глюкозы в крови и увеличения количества аминокислот в системном кровотоке.
  4. Способствует быстрому насыщению и уменьшению количества потребляемой пищи.
  5. Хорошо усваивается в организме, нормализует метаболические процессы.
  6. Позволяет нормализовать вес без потери мышечной массы. Как правило, быстрое похудение сопровождается именно уменьшением объема мышц, но это не происходит в случае правильного составления рациона и включения в него достаточного количества белка.
  7. Благотворно влияет на состояние пациентов с сахарным диабетом второго типа. Мнение врачей о вреде протеина однозначно — в разумных количествах от употребления белка только польза.
  8. Улучшает циркулирование крови и перенос по ней клеток кислорода.
  9. Укрепляет иммунную систему и повышает ее сопротивляемость к заболеваниям.

Для мужчин вещество незаменимо, поскольку позволяет увеличить физическую силу и выносливость, предупреждает нарушения половой функции. Женщинам белок необходим для поддержания идеального состояния волос, ногтей и кожного покрова, нормализации репродуктивной способности и предотвращения нарушений менструального цикла, гормонального равновесия.

Протеин полезен и для детей, только употреблять его лучше в виде натуральных продуктов питания, а не добавок. Разумное количество позволит нормально развиваться скелетным мышцам, головному мозгу, сердцу и другим органам.

Распространенные виды

Обычному человеку белок из пищевых продуктов не может вредить, поскольку в них он содержится в нужном количестве и редко провоцирует осложнения. Для тех, кто профессионально занимается спортом, рекомендуется употреблять протеин в качестве биологической активной добавки. Существует несколько разновидностей вещества:

  1. Сывороточный или спортивный протеинСывороточный или спортивный протеин чаще всего употребляют именно спортсмены, желающие быстро нарастить мышечную массу. Именно поэтому он получил свое второе название. Представляет собой чистый и легкоусвояемый продукт, который принимают в определенной дозировке для достижения быстрых результатов.
  2. Казеиновый белок усваивается немного дольше. Этот период может занять до 6 часов. Его также часто используют спортсмены. Опытные тренеры предлагают употреблять продукт перед сном, поскольку ночью идет активное восстановление мышечной массы, для которого понадобится много белка.
  3. Соевый продукт усваивается быстрее казеинового, но медленнее сывороточного. Его очень редко употребляют те, кто занимается спортом, поскольку в составе содержится растительный белок, который принимать не так полезно.
  4. Пшеничный по составу напоминает соевый и также редко применяется для ускорения наращивания мышечной массы. Как правило, женщины и девушки приобретают продукт и добавляют в рацион с целью похудения.
  5. Молочный считается очень популярным, поскольку сочетает в себе сывороточный и казеиновый. Хорошо усваивается в организме, помогает нормализовать обмен веществ и нарастить мышцы.
  6. Яичный относится к универсальным и положительно влияет на работу внутренних органов. Очень быстро и почти полностью усваивается, что позволяет использовать его для оздоровления организма и повышения физической силы, выносливости.
  7. Мясной похож на яичный, но содержит больше химических соединений и считается лучшим для восстановления сил после тренировки, а также для укрепления иммунитета.

Мясной протеин

Существует также классификация, которая разделяет вещества на быстрые и медленные. Отдельно стоят комбинированные, когда в одном коктейле соединяют несколько видов белка.

Некоторые спортсмены задаются вопросом вреден или нет протеин. Мнения врачей здесь разделяются, поскольку многие говорят, что часто пить такие смеси опасно. Другие же утверждают, что это полезно.

Противопоказания для приема

В лабораторных условиях множество врачей по всему миру доказывают вред протеина. На организм человека он влияет отрицательно только в случае систематического злоупотребления. Именно поэтому стоит учитывать некоторые противопоказания, которые станут препятствием для включения в рацион белка в форме порошка:

  • гиперчувствительность к веществу или склонность к подобным проявлениям;
  • период восстановления после оперативного вмешательства на органах брюшной полости;
  • Противопоказания для приемаострый период инфаркта миокарда;
  • тяжелая форма сахарного диабета первого типа;
  • почечная недостаточность запущенной стадии;
  • острая и хроническая язвенная болезнь желудка;
  • колит и энтерит в острой стадии;
  • печеночная недостаточность, цирроз печени;
  • внутренние кровотечения неуточненной этиологии;
  • гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока;
  • анацидный гастрит, характеризующийся полным отсутствием в желудке соляной кислоты;
  • онкологические патологии пищеварительного тракта;
  • несварение желудка, стойкие запоры;
  • нарушение работы коры надпочечников;
  • патологии щитовидной железы в тяжелой форме.

Помимо этого, не стоит начинать прием без консультации специалиста. Несмотря на относительную безопасность таких добавок, вред от них может быть серьезный.

Побочные реакции

Если человек принял решение употреблять белковые добавки, для начала необходимо задаться вопросом вреден ли протеин для организма. При постоянном превышении рекомендуемой дозировки развиваются побочные реакции со стороны всех органов.

Побочные реакцииСо стороны опорно-двигательного аппарата нередко наблюдается ухудшение. Достаточное количество вещества положительно на него влияет, но при систематическом злоупотреблении начинается активный процесс вымывания из костей кальция. Вследствие этого структура становится пористой, хрупкой, возможно развитие остеопороза.

На сердечно-сосудистую систему белок в избыточном количестве также оказывает отрицательное влияние. Стоит помнить, что молочные продукты и молочный протеин в виде порошка содержит большое количество холестерина. Поэтому повышается риск развития атеросклероза, инфаркта миокарда и других патологий. Доказано, что соевый вид вещества повышает показатели артериального давления.

Чрезмерное употребление белка животного происхождения значительно повышает риск онкологических патологий органов пищеварительной системы. Это связано с тем, что продукт снижает кислотность и при постоянном сохранении пониженного уровня повышается шанс образования злокачественной опухоли.

Существуют данные о негативном влиянии большого количества протеина на печень. Ученые в ходе лабораторных исследований доказали, что при употреблении чрезмерного количества порошка ежедневно на протяжении 5 лет в органе начинаются дистрофические изменения. Как правило, они необратимы. Опасный диагноз в этом случае — цирроз печени.

Некоторые ученые заметили связь между приемом протеинового порошка и проблемами с потенцией у мужчин. Однако вредность в этой области не доказана. Но на женскую половую систему он в большом количестве влияет плохо. Наблюдается нарушение гормонального баланса, менструального цикла и репродуктивной функции.

Нарушение гормонального баланса

Кожный покров также отрицательно реагирует на злоупотребление порошками. Появляется сыпь, раздражение и покраснение, зуд, шелушение. Существует отдельная категория людей, которые не переносят тот или иной вид белка и при его приеме может развиваться крапивница или отек Квинке.

Правила употребления

Получить от протеинового порошка только пользу можно в случае соблюдения некоторых рекомендаций по употреблению. Те, кто активно или профессионально не занимается спортом, должны соблюдать правила:

  1. Правила употребления порошкаСуточная норма порошка не должна превышать 2 г на каждый килограмм массы тела при условии, что человек не употребляет в этот день продукты с высоким содержанием этого компонента. В противном случае лучше рассчитать примерное количество с учетом рациона.
  2. Порошок нельзя использовать в качестве заменителя одного из приемов пищи. Он должен быть только добавкой, даже в случае, когда употребляется для похудения.
  3. Разовая доза составляет не более 30 г. Этого показателя придерживаются специалисты по здоровому питанию и спортивные тренеры.
  4. При появлении боли в области печени, почек рекомендуется прекратить прием добавки и обратиться к врачу. Не стоит заниматься самолечением или продолжать употребление.
  5. Если в настоящее время человек почти не занимается спортом и ведет малоподвижный образ жизни, лучше исключить добавку из рациона. Нарушение правила приводит к осложнениям.

Для спортсменов правила приема добавки несколько отличаются. Им рекомендуется перед сном принимать казеиновый белок в умеренном количестве. Утром подойдет сывороточный вариант. Его же можно употреблять после хорошей тренировки.

Пьет комбинированные коктейлиОтличных результатов добиваются те, кто между основными приемами пищи пьет комбинированные коктейли. Количество порций в сутки — не более 2. Готовить и принимать смесь необходимо сразу. Обычно инструкция есть на упаковке или прилагается к ней. Важно не применять горячую воду, поскольку белок свернется и польза его уменьшится.

Настоятельно не рекомендуется употреблять пищевую добавку на постоянной основе. Для контроля уровня белка в организме необходимо регулярно проходить обследование у специалиста. Это поможет своевременно зафиксировать чрезмерное повышение его количества и прекратить прием.

Популярные добавки

Сегодня на рынке пищевых добавок для спортсменов ассортимент протеиновых порошков достаточно большой. Как правило, все они комбинированные и сочетают в составе несколько видов белка. Производитель считает, что так можно повысить эффективность продукта и отзывы спортсменов это подтверждают.

Protein 80 plus Protein 80 plus представляет собой смесь казеинового, молочного, сывороточного и яичного белка. Порошок выпускается с разными фруктовыми ароматизаторами, которые позволяют не ощущать неприятный вкус во время употребления. Компания давно выпускает продукцию и в ассортименте уже более 15 разновидностей спортивных пищевых добавок.

Elite Fusion 7 в составе имеет 7 разновидностей протеина. Позволяет в короткий срок нарастить мышечную массу, повышает выносливость, энергичность, физическую силу. На рынке России продукт хорошо себя зарекомендовал и стал востребованным.

Matrix 5 — смесь сывороточного, молочного и яичного протеина. На протяжении многих лет используется бодибилдерами для наращивания мышечной массы. Отзывы о продукте преимущественно положительные.

Протеин — важный элемент в организме человека. При его недостатке нарушается функционирование внутренних органов и систем. Однако при употреблении вещества в форме порошка следует обязательно согласовать с лечащим врачом, который расскажет о пользе и вреде компонента, а также возможных осложнениях при превышении дозировки.

Комментировать
0
441 views
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock
detector
Рейтинг@Mail.ru
<