Вкусный картофель, запеченный в духовке дольками

Вкусный картофель, запеченный в духовке дольками

Многие боятся диетического питания, как огня, думая, что скорей всего придется отказаться от столь любимых калорийных блюд. Вовсе нет! Практически любому «вредному» блюду можно найти более здоровую альтернативу. И сегодня наш сайт Taliya.ru расскажет, как приготовить безумно вкусный картофель, запеченный в духовке дольками, который легко заменит Вам любимую жареную картошку!

Рецепт картофеля, запеченного в духовке дольками

Самый главный минус жареной картошки заключается в её способе приготовления. Ведь во время жарки образуются вредные концерогены, которые вредят не только фигуре, но и здоровью. Картофель, запеченный в духовке, получается не менее вкусным, но гораздо более полезным! Попробуйте и убедитесь сами.

Что потребуется:
— картофель (сколько хотите);
— растительное масло (оливковое или подсолнечное);
— чеснок (по желанию);
— любые специи по вкусу: соль, перец, паприка, карри, сушеный базилик, розмарин или орегано.

Как приготовить:
1. Картофель тщательно промойте и нарежьте на дольки вместе с кожурой. Из одной картофелины должно получиться примерно 8-10 долек.
2. Каждую дольку натрите специями. Можно в отдельной мисочке смешать все специи и натирать сразу смесью. Очень ароматно получается картошечка запеченная с карри, черным перцем или паприкой. Базилик, орегано или розмарин добавляют вкусу пиканость.

Вкусный картофель, запеченный в духовке дольками

3. Теперь налейте немного подсолнечного масла в пиалу (можно туда же, где были специи), при желании выдавите в масло пару долек чеснока. Очень рекомендуем хотя бы чуть-чуть, но добавить чесночка, аромат будет фантастический. Теперь каждую дольку картофеля окуните в масло. Просто обмакните, держать в масле не надо. Масляные дольки выкладывайте на противень, застеленный фольгой.

Вкусный картофель, запеченный в духовке дольками

4. Выпекайте картофель примерно 20-30 минут до готовности.

Вкусный картофель, запеченный в духовке дольками

Такая картошечка может идти в качестве закуски или гарнира. Рекомендуем сделать к нашей ней какой-нибудь вкусный соус и салат из свежи овощей.

Диетические соусы и заправки на все случаи жизни

На наш взгляд, приготовить вкусный картофель, запеченный в духовке, даже проще, чем пожарить! Приятного аппетита!

Оставьте отзыв к статье "Вкусный картофель, запеченный в духовке дольками"