Вкусные низкокалорийные соусы и заправки на все случаи жизни

Рецепты низкокалорийных соусов

Ни для кого не секрет, что жирные соусы – главные враги стройной фигуры. Самое печальное, что мы настолько к ним привыкли, что уже и не представляем свой ежедневный рацион без них. Но если Вы действительно хотите похудеть и сохранить вес, то Вам все же придется задуматься о более здоровой альтернативе.

Наш сайт Taliya.Ru спешит поделиться с Вами отличными рецептами низкокалорийных соусов и заправок, которые подойдут ко всем блюдам. Это действительно вкусно и полезно! Прекрасная здоровая альтернатива жирному майонезу и прочим калорийным заправкам.

Низкокалорийные соусы и заправки

Мятно-чесночная заправка
Очень ароматная и вкусная заправка. Смешайте по одной ложке сушеного базилика, майорана и мяты. Добавьте чайную ложку коричневого сахара или меда и измельченный чеснок. Полученную смесь залейте оливковым маслом и оставьте настаиваться в течение суток. Такая простая заправка способна сделать любой салат нереально вкусным.

Волшебный томатный низкокалорийный соус
Очень вкусный и полезный томатный соус, который легко можно приготовить всего за 5 минут!

Ингредиенты:
— около 1 кг спелых помидор;
— примерно 4 столовые ложки бальзамического уксуса;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— сахар, примерно 1 чайная ложка;
— соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Просто измельчите все ингредиенты в блендере до образования однородной массы. После чего дайте настояться не менее 20 минут. Соус готов!

Греческий соус Тцатцики
Поверьте, вам настолько понравится этот замечательный соус, что вы забудете про майонез и прочие вредные заправки раз и навсегда!

Ингредиенты:
— натуральный густой йогурт или нежирная сметана, примерно один стакан;
— большой огурец;
— чеснок;
— соль, перец.

В емкость вылейте сметану или йогрут. Порубите огурец в измельчителе вместе с кожурой или натрите его на мелкой терке. Отожмите сок (лучше не пропускать этот шаг, иначе соус будет очень жидким) и добавьте к сметане/йогурту. Далее измельчите чеснок (по вкусу, примерно 4-5 зубчиков) в измельчителе или мелко-мелко порубите ножом. Добавьте к огурцам и сметане, все тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. После чего уберите его в холодильник минимум на 20 минут, чтобы он настоялся. При желании к соусу можно добавить мелко порубленный укроп и лимонный сок. Объеденье!

Горчично-медовая заправка
Очень вкусная заправка, которая прекрасно подойдет к овощным салатам, тушеным овощам, рыбе и мясу. Приготовить её просто. Смешайте оливковое масло с небольшим количеством бальзамического уксуса, добавьте немного горчицы и чуть-чуть меда. Пропорции ингредиентов определяйте на свой вкус.

А какие заправки предпочитаете Вы? Поделитесь своими рецептами вкусных и полезных соусов!

Оставьте отзыв к статье "Вкусные низкокалорийные соусы и заправки на все случаи жизни"