Диетические десерты из творога

Если вы худеете или сидите на диете, то это не повод совсем отказываться от сладкого, можно иногда побаловать себя любимую. А что бы вы могли и сладенького съесть, и фигуре не навредить, наш сайт Taliya.Ru рекомендует Вам попробовать диетические десерты из творога. Вкусные, полезные и низкокалорийные – лучше и не придумаешь.

Рецепты диетических десертов из творога

Творожное суфле с фруктами

Ингредиенты: 500 гр нежирного творога (не более 5%), 3 яйца, 4 столовые ложки манки, 1-2 столовых ложки сахара (или мед), 1 чайная ложка ванильной эссенции, 1 столовая ложка разрыхлителя, фрукты для украшения (киви, яблоки, апельсины), желе (по желанию)

Приготовление: отделите желтки от белков и смешайте все ингредиенты, кроме белков. Белки охладите (холодными они лучше взбиваются), хорошо взбейте и аккуратно примешайте ложкой в творожную массу.

Полученную массу вылейте в огнеупорную форму, слегка смазанную маслом. Выпекайте примерно 40-45 минут в духовке при температуре 180 С (дождитесь пока верх не приобретет красивый золотой цвет). Достаньте творожный пирог и дайте ему остыть. Далее вы можете залить верх желе и украсить фруктами на свой вкус, после чего поставьте в холодильник. Охлаждайте, пока не застынет желе.

Творожные кексы

Ингредиенты: 200 гр нежирного творога, 2 яйца, 40 гр ржаной муки, небольшая горсть изюма, мед (по вкусу), ванилин, сода, лимонный сок.

Приготовление: взбейте яйца миксером, смешайте их с творогом и продолжайте взбивать еще коло 2-х минут. Добавьте чуть-чуть ванилина, продолжая перемешивать постепенно высыпайте муку, изюм, мед, а также соду, погашенную лимоны соком. Все еще раз тщательно перемешайте. Полученную массу разложите по силиконовым формочкам для кексов (или в другую пригодную для выпекания посуду) и выпекайте в духовке в течение 10 минут при 180 С. Достаньте кексы и дайте им остыть, не вытаскивая из форм (при остывании они слегка опадают).

Хоть мы описали рецепты низкокалорийных десертов, но в любом случае злоупотреблять не надо. Ешьте только, когда хотите и не переедайте. Приятного вам аппетита.

P.S. А у нас на десерт сегодня мохнатая плюшка

Оставьте отзыв к статье "Диетические десерты из творога"