5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

Из-за сумасшедшего ритма жизни, когда времени не хватает даже на сон, многие просто не успевают готовить здоровые блюда и переходят на полуфабрикаты или продукты быстрого приготовления. Естественно, это часто сказывается на размерах талии, да и на здоровье в целом. Поэтому наш сайт Taliya.ru как всегда спешит на помощь. Мы подобрали для вас 5 супер вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить всего за 15 минут!

Жаркое из цыпленка и спаржи

5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт;
  • спаржа – 1 пучок;
  • соевый соус, мед, оливковое и кунжутное масло – по 1 столовой ложке;
  • зеленый лук – небольшой пучок;
  • кунжут – по вкусу.

Как приготовить:
1. Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки.
2. В отдельной пиале смешайте соевый соус с медом, «замочите» в нем курицу: тщательно перемешайте и уберите в холодильник.
3. Спаржу порежьте на кусочки средней величины и немного обжарьте на оливковом масле в течение 5-ти минут.
4. Уберите спаржу и обжарьте на этом же масле курицу, вынув ей из маринада, в течение 5 минут. После чего добавьте мелко порубленные чеснок и зеленый лук, и маринад. Готовьте еще минуты 3.
6. Выложите все на тарелку, добавьте спаржу и кунжутное масло. Сверху посыпьте кунжутными семечками. Подавайте с рисом.

Супер паста с помидорами и базиликом

5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

Ингредиенты:

  • спагетти – 250 грамм;
  • помидоры черри – 250 грамм;
  • лук – 1 шт;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • базилик и петрушка – по 1 пучку;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • соль – 2 чайные ложки;
  • черный перец – примерно половина чайной ложки;
  • красный перец – щепотка;
  • вода – 5 стаканов;
  • сыр пармезан – по вкусу.

Как приготовить:
Все до безобразия просто! Зелень, лук и чеснок мелко порубите. Помидоры тоже порежьте на небольшие кусочки. Сложите в кастрюлю все ингредиенты и доведите до кипения, постоянно помешивая. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите еще минут 8-10, пока соус не загустеет, а спагетти соответственно не сварятся. Регулярно помешивайте. Готовую пасту посыпьте сыром пармезан.

Паста с цуккини, черри и базиликом

5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

Ингредиенты:

  • макароны – 500 грамм;
  • помидоры черри – 15 штук;
  • кабачки – 4 небольших;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • оливковое мало (extra virgin) – 3 ст.ложки;
  • сушеный базилик – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу;
  • сыр пармезан – по вкусу.

Как приготовить:
1. Отварите макароны (не забудьте их посолить);
2. Помидоры черри разрежьте пополам, чеснок мелко нарубите, а кабачки нарежьте тонкой соломкой
3. Пассируйте кабачки в оливковом масле. Лучше это делать на среднем, но достаточно сильном огне. Когда кабачки станут мягкими, добавьте к ним чеснок и немного перца. При желании можно немного посолить. Обжарьте еще секунд 30 и уберите со сковороды.
4. На этом же масле обжарьте черри с каждой стороны (по 1 минуте на сторону). Готовые помидоры посыпьте базиликом.
5. Выложите на блюда пасту, сверху положите кабачки и помидоры. Посыпьте натертым пармезаном и ешьте с удовольствием!

Пряный лосось

5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

Ингредиенты:

  • лосось – 4 небольших кусочка;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • коричневый сахар – 2 столовые ложки;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • тмин – 1 чайная ложка;
  • соль, черный и красный перец – по вкусу.

Как приготовить:
1. Смешайте мед с 1 столовой ложкой оливкового масла. Намажьте лосось полученной медово-масленной смесью.
2. В отдельной миске смешайте сахар, тмин, соль и перец. И опять натрите полученной смесью кусочки лосося.
3. Разогрейте на сковороде оставшееся оливковое масло, убавьте огонь и обжарьте лосось с двух сторон (примерно 7 минут с одной и 4 с другой). Подавайте с рисом или овощами.

Бутерброд с авокадо и шпинатом

5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!

Ингредиенты:

  • цельнозерновой хлеб – 2 кусочка;
  • соус песто – 2 столовые ложки;
  • авокадо – половинка или четвертая часть;
  • твердый сыр – 2 тонких ломтика;
  • шпинат – несколько листьев;
  • сыр фета (козий или брынза) — 2 столовых ложки (раскрошенного);
  • оливковое масло – 1 столовая ложка.

Как приготовить:
Смажьте оба кусочка хлеба соусом песто (с одной стороны). Сверху положите 1 ломтик твердого сыра, авокадо, шпинат, фету, потом опять ломтик твердого сыра и второй кусочек хлеба. Слегка прижмите хлеб и поджарьте с 2-х сторон на оливковом масле до золотистой корочки. Ваша вкуснятина готова!

Приятного вам аппетита!

Оставьте отзыв к статье "5 супер вкусных и полезных блюд за 15 минут!"